Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.
Ciconia é a designação em latim de Cegonha Branca que tem como um dos seus principais habitats em Portugal as áreas agrícolas e florestais do Alentejo.
A maioria destas aves realizam uma emigração outonal, dirigindo-se para África, regressando em Dezembro para nidificarem. No mês de Junho as cegonhas iniciam os primeiros voos de uma vida que durará normalmente 33 anos, acasalando sempre com o mesmo par ao longo do tempo.
2010
É proveniente de uvas das castas de Aragonês, Syrah e Touriga Nacional.
Vindima Mecânica, desengaço total, maceração pré-prensagem de 12h. Fermentação a 17º durante 15 dias.
Em cuba durante 2 meses
Álcool: 12,5% | Acidez Total: 4,7g/l | pH: 3,48 | Acidez volátil: 0,31g/l
Cor limpida e brilhante. Aromas de flores brancas, morango e maracujá. Na boca é fresco e persistente.
Frutos do Mar, Sushi e Comida Picante
0,75
Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos
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