gamas de vinho

Vinhos Herdade São Miguel

Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.

Montinho São Miguel

Montinho São Miguel

Branco com uma barra azul ou amarela em rodap, sempre com aspecto tosco, o Monte Alentejano, uma das fortes marcas de tipicidade da regio.
O Montinho, vinho bem marcado pelo nosso Terroir desenhado ano aps ano com inspirao na arquitectura, sempre simples e singela, que tanta raa e carcter d a esta regio do nosso pas.

Branco

Colheita

2012

Castas

É proveniente de uvas das castas de Antão Vaz, Encruzado e Viognier.

Vinificação

Vindima Mecânica, desengaço total, maceração pré-prensagem de 6h sob gás inerte. Fermentação a 18ºC durante 12 dias.

Estágio

Cuba Inox

Análise sumária

Álcool: 13,2% | Acidez Total: 5,2g/l | pH: 3,47 | Acidez volátil: 0,25g/l

Notas de prova

Cor cirtino brilhante, aromas de flores brancas e pessego. Na boca apresenta alguma docura, frescura e presistencia.

Acompanha

Peixes de mar, Sushi e Grelhados

Disponível em

0,375 L; 0,75 L -rolha ou screw cap; BIB 3L



Produto produzido e comercializado de acordo com os requisitos estatuários e regulamentares em matéria de segurança alimentar - contém sulfitos



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International Wine Challenge

2012

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