Satisfação

A Herdade de São Miguel tem por objectivo garantir uma elevada satisfação dos seus clientes produzindo vinhos com uma excelente relação qualidade -preço, o que deverá ser realizado promovendo o desenvolvimento pessoal de todos os que nela trabalham e um retorno equilibrado dos capitais investidos.

Consciência

Para atingir estes fins todos os trabalhadores da empresa, dos Directores aos Operadores devem ter plena consciência dos objectivos anualmente prosseguidos, das suas funções e obrigações, assim como um conhecimento dos processos inerentes às mesmas funções.

Qualidade

É também fundamental que desenvolvam a sua actividade de acordo com um plano e orçamento anual e com procedimentos rigorosos, nomeadamente de garantia de qualidade, muito em especial os relativos a segurança alimentar, e ainda tendo sempre por objectivo uma melhoria sistemática e continua.