Com o objectivo de satisfazer todos os tipos de consumidores a Herdade de São Miguel, tem vindo ao longo dos anos a desenvolver várias linhas de vinhos. Todas elas reflectem a qualidade e o rigor com que temos vindo a trabalhar.
Herdade de Sao Miguel foi a primeira linha de vinhos criada pela Casa Agricola Alexandre Relvas.
Estes vinhos são produzidos exclusivamente de uvas da Herdade e reflectem toda a dedicação com que temos vindo trabalhar ao longo dos ultimos anos.
2009
É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira.
Vindima Mecânica, desengaço total, fermentação em cubas inox com tempretura controlada (21º - 25º) após uma maceração pré-fermentativa de 48h.
3 meses em cuba inox com aparas de carvalho
Álcool: 14,3% | Acidez Total: 5,1g/l | pH: 3,64 | Acidez volátil: 0,47g/l
A cor tons de granada alia-se a um nariz mediamente complexo de fruta fresca e notas florais. Na boca apresenta uma doçura e corpo médios com aromas equivalentes ao nariz. O final é curto mas intenso.
Carnes Brancas, Peixes Gordos e Queijos Amanteigados
0,75 L; BiB 5 L
Versão para Impressão
Medalha de Ouro
Medalha de Prata
Medalha de Bronze
Medalha de Prata
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